Croquettes de lamier blanc

Je vous dépose 2 liens pour que vous soyez certaines de reconnaître le lamier, je ne voudrais pas que l'on me reproche de vouloir vous empoissonner..............

http://plantes.sauvages.free.fr/pages_plantes/lamier_blanc_.htm

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ortie_blanche

et voici pour le quinoa:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Quinoa

250 gr de quinoa
200 gr de feuilles de lamier blanc (ou même d'ortie) 1 oignon
3 à 4 gousses d'ail
sel, poivre

Cuire le quinoa avec 1 1/2 fois son volume d'eau et un cube bouillon de légumes(se référer au mode de cuisson) Hacher le lamier , l'oignon et les gousses d'ail , ajouter 1 càs d'huile d'olive saler et poivrer.
Façonner des boulettes que vous disposez dans un plat huilé et mettez à cuire à four moyen 20 minutes environ ou cuire à la poêle dans de l'huile d'olive.
Moi j'ai bien aimé avec une salade sauvage également dont je vous donnerai la composition (surprenante)!

tu as raison ,viens empoissonner la rivière
et je sais pas trouver de quinoa dans ma campagne ,vava tu t'occupes de ça . et en plus du limier là ça devient compliqué pour ma petite tête .