Une tartinade des plus polyvalentes!
J'ai tartiné de cette garniture mon sandwich à la dinde ce midi.
Mmmmm!
Excellent.
Portions: 1/2 tasse
Ingrédients:
2 tasses de persil
2 gousses d'ail hachées
1 c. à soupe de pâte de tomates
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge
Étapes:
Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire. Réfrigérer toute la nuit.
Servir à la température ambiante sur du pain grillé.
Variante:
incorporer 1 c. à soupe de parmesan râpé et 1 c. à soupe de pignons grillés pour obtenir un pesto au persil.
Source:
Boîte à lunch emballante
Sujet: Persillade tomatée 
Mer 25 Mar - 3:23
