| CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN | |
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Auteur | Message |
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MIMI Admin
Messages : 1458 Date d'inscription : 24/02/2008 Age : 76 Localisation : FRANCE 02
| Sujet: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN Ven 13 Mar - 10:29 | |
| CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN
400 grammes de carottes 2 gousses d'ail un peu de persil ½ cuillère à soupe de cumin ________________________ Pour la sauce
3 cuillère à soupe de vinaigre blanc 2 cuillère à soupe d'huile végétale sel , poivre _____________________________
Epluchez les carottes , Découpez-les en rondelles bien régulières , Déposez les carottes dans un récipient ,salez-les Faites les cuire à la vapeur 15 mn . A la fin de la cuisson , plongez-les immédiatement sous l'eau froide Egouttez-les . _____________________________
Dans un mortier déposez les gousses d'ail hachées et le cumin , Pilez , afin d'obtenir une pâte .
Dans un bol déposez le sel et le poivre , Versez le vinaigre et ajoutez l'huile . Mélangez la vinaigrette.
Déposez sur les carottes , la pâte d'ail et cumin ,Mélangez-bien . Versez la vinaigrette et saupoudrez de persil haché .
Mimi | |
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Croquette
Messages : 136 Date d'inscription : 11/03/2009
| Sujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN Mar 7 Avr - 19:40 | |
| Pas certaine de pouvoir faire avaler ça à mon chum quoi que en dose homéopathique | |
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MIMI Admin
Messages : 1458 Date d'inscription : 24/02/2008 Age : 76 Localisation : FRANCE 02
| Sujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN Jeu 9 Avr - 14:11 | |
| Tu lui dis pas ce qu'il y-a dedans | |
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Lépiote
Messages : 1110 Date d'inscription : 05/03/2008 Age : 83 Localisation : Hainaut Belgique
| Sujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN Sam 18 Juil - 15:21 | |
| Croquette je peux le comprendre..... j'aimerais essayer cette recette mais hélas le cumin et moi nous sommes en mésentente totale, c'est bien un des condiments que je ne parviens jamais à digérer ni dans le pain, ni dans les fromages ni dans la charcuterie.... rien il ne veut pas passer! Dommage car cela entre dans beaucoup de préparations................ | |
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MIMI Admin
Messages : 1458 Date d'inscription : 24/02/2008 Age : 76 Localisation : FRANCE 02
| Sujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN Mer 29 Juil - 19:29 | |
| moi j'adore le cumin et je m'en sert beaucoup , mais j'aime les plats orientaux ,c'est pour ça ; | |
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Lépiote
Messages : 1110 Date d'inscription : 05/03/2008 Age : 83 Localisation : Hainaut Belgique
| Sujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN Jeu 30 Juil - 8:16 | |
| ben si tu me fais un plat avec du cumin, je me montrerai très bien élevée, je le mangerai stoïqement, j'ai toujours exigé de mes enfants qu'ils mangent de tout ce que l'on leur présentait et je fais de même pour moi!!!!!! | |
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MIMI Admin
Messages : 1458 Date d'inscription : 24/02/2008 Age : 76 Localisation : FRANCE 02
| Sujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN Jeu 30 Juil - 19:20 | |
| Comme je suis gentille ,je te ferai pas de plat au cumin comme ça tu n'as pas d'excuses pour ne pas venir . Je te ferai le rôti de palette de Katty ,c'est un vrai régal | |
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Lépiote
Messages : 1110 Date d'inscription : 05/03/2008 Age : 83 Localisation : Hainaut Belgique
| Sujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN Ven 31 Juil - 11:41 | |
| Super tu m'invites, mais alors avant le 15/8 car après direction Bavière!! | |
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MIMI Admin
Messages : 1458 Date d'inscription : 24/02/2008 Age : 76 Localisation : FRANCE 02
| Sujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN Ven 31 Juil - 19:43 | |
| Tu n'as pas besoin d'invitation ,la porte est toujours grande ouverte pour toi . Alors tu viens quand ???????????????????????????????? | |
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Lépiote
Messages : 1110 Date d'inscription : 05/03/2008 Age : 83 Localisation : Hainaut Belgique
| Sujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN Ven 31 Juil - 20:27 | |
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MIMI Admin
Messages : 1458 Date d'inscription : 24/02/2008 Age : 76 Localisation : FRANCE 02
| Sujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN Sam 1 Aoû - 14:01 | |
| vieeeeeeeens | |
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Lépiote
Messages : 1110 Date d'inscription : 05/03/2008 Age : 83 Localisation : Hainaut Belgique
| Sujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN Sam 1 Aoû - 16:24 | |
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MIMI Admin
Messages : 1458 Date d'inscription : 24/02/2008 Age : 76 Localisation : FRANCE 02
| Sujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN Dim 2 Aoû - 11:56 | |
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| Sujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN | |
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