Crêpe à la boisson de riz basmati

Je sais pas pour vous mais pour moi manger des crêpes sucrées pour un repas du soir n'est pas étrange en soi. Je me rapelle ma mère qui nous faisait des crêpes que l'on garnissait joyeusement de cassonade et de sirop d'érable. Hyper sucré, mais oh! combien bon.

J'ai pas perdu l'habitude d'en manger, j'en fais maintenant à l'occasion, mais j'aime bien essayer de varier la préparation de base. .



Ce soir, c'est avec de beaux morceaux de pommes, du sirop d'érable et du sucre d'érable granulé.

Portions: 6 crêpes

Ingrédients:
1 tasse de Yü Riz Basmati
2 œufs
3/4 tasse de farine
1 c. thé de poudre à pâte
1/4 c. de thé sel
1/4 c. de thé vanille

Étapes:
Mélanger tous les ingrédients et faire cuire dans une poêle légèrement huilée jusqu’à ce que bien dorée. Déguster avec confiture, sirop d’érable ou garnie à votre goût.

Remarques de cammu:
j'ai ajouté 1/2 tasse de gros flocons d'avoine.

Source:
Soylutions