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 Fougasse aux fromages

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2 participants
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MIMI
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MIMI


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Date d'inscription : 24/02/2008
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MessageSujet: Fougasse aux fromages   Fougasse aux fromages Icon_minitimeDim 15 Mar - 17:43

Fougasse aux fromages P1020614

Pour 6 personnes

240 ml d'eau tiède
60 ml d'huile d'olive 1
5 cc de sel
50g de sucre
500g de farine
20g d'emmental
50g de fêta ou mascarpone
1 cs d'herbes de Provence
1 sachet de levure déshydratée
______________________________
Préparation:
Mettre tous les ingrédients
dans l'ordre indiqué dans la Map et lancez le
programme.dought
Étalez la pâte sur une plaque
recouverte de papier sulfurisé.
Faire des entailles sur lapâte.
Faire lever au four allumé pendant 1 heure
sortir la pâte ,la badigeonner de blanc d'oeuf
la parsemer de gruyère rapé

Préchauffer le four et cuire 30 min en à 160°C.
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Lépiote

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Date d'inscription : 05/03/2008
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MessageSujet: Re: Fougasse aux fromages   Fougasse aux fromages Icon_minitimeDim 15 Mar - 17:57

la boulange est repartie....................... attention aux kilos!!!! b
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