mimiflora

fleurs et cuisine
 
AccueilPortailFAQMembresGroupesRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Champignons portobello farcis

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
cammu



Messages : 78
Date d'inscription : 23/03/2009
Age : 44
Localisation : Granby, Canada

MessageSujet: Champignons portobello farcis   Mer 25 Mar - 3:26




Portions: 4

Ingrédients:
... à la tomate et au parmesan
4 champignons portobello entiers
1/4 tasse de chapelure
1 grosse tomate épépinée et coupée en petits morceaux (on peut remplacer par un poivron rouge haché)
1 oeuf
50 g de parmesan râpé
sel et poivre fraîchement moulu

... aux crevettes
4 champignons portobello entiers
1/4 tasse de chapelure
4 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées et coupées en petits morceaux
3 branches de coriandre fraîche hachées finement
3 oignons verts hachés finement
1/2 c. à thé de gingembre fraîchement râpé
1 oeuf
sel et poivre fraîchement moulu

Étapes:
Préchauffer le four à 350°F.

Nettoyer les champignons, enlever les pieds et les hacher.

Dans un bol, déposer les pieds de champignons avec tous les autres ingrédients de la farce, bien mélanger et assaisonner.

Farcir les champignons du mélange et déposer sur une plaque à biscuits. Enfourner, faire cuire 15 minutes et servir.

Source:
Éric Arminjon
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://milles-images.blogspot.com/
MIMI
Admin


Messages : 1458
Date d'inscription : 24/02/2008
Age : 69
Localisation : FRANCE 02

MessageSujet: Re: Champignons portobello farcis   Mer 25 Mar - 21:10

Je la fais demain mais comme j'ai pas trouvé de champignons portobello, j'ai pris des gros champignons de Paris , vous en aurez des nouvelles demain .

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://mimiflora.keuf.net
cammu



Messages : 78
Date d'inscription : 23/03/2009
Age : 44
Localisation : Granby, Canada

MessageSujet: Re: Champignons portobello farcis   Mer 25 Mar - 22:04

Super!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://milles-images.blogspot.com/
MIMI
Admin


Messages : 1458
Date d'inscription : 24/02/2008
Age : 69
Localisation : FRANCE 02

MessageSujet: Re: Champignons portobello farcis   Jeu 26 Mar - 19:53

Cammu c'était super bon tes champignons et simple à faire merci pig


_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://mimiflora.keuf.net
cammu



Messages : 78
Date d'inscription : 23/03/2009
Age : 44
Localisation : Granby, Canada

MessageSujet: Re: Champignons portobello farcis   Jeu 26 Mar - 23:34

Wouah!
Super!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://milles-images.blogspot.com/
Lépiote



Messages : 1110
Date d'inscription : 05/03/2008
Age : 75
Localisation : Hainaut Belgique

MessageSujet: Re: Champignons portobello farcis   Ven 27 Mar - 15:23

et oui, je peux te dire que c'était super bon... j'y étais!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
MIMI
Admin


Messages : 1458
Date d'inscription : 24/02/2008
Age : 69
Localisation : FRANCE 02

MessageSujet: Re: Champignons portobello farcis   Ven 27 Mar - 15:35

d'ailleurs on voit les petites mimines de Lépiote à droite sur la photo

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://mimiflora.keuf.net
Lépiote



Messages : 1110
Date d'inscription : 05/03/2008
Age : 75
Localisation : Hainaut Belgique

MessageSujet: Re: Champignons portobello farcis   Ven 27 Mar - 17:19

heu....... j'avais même pas fait attention et pourtant je savais que Mimi avait fait cette photo!! :131:Mimi
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Champignons portobello farcis   Aujourd'hui à 12:36

Revenir en haut Aller en bas
 
Champignons portobello farcis
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Champignons
» des champignons???mais c'est plus la saison!!!
» [Fr3] Fête des Champignons de Prunet
» Oeufs d'axolotl attaqués par des champignons
» CHAMPIGNONS [Bolet orangé]

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
mimiflora :: LA POPOTTE :: Entrées-
Sauter vers: