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 CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN

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MIMI
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MessageSujet: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Ven 13 Mar - 10:29

CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN

400 grammes de carottes
2 gousses d'ail
un peu de persil
½ cuillère à soupe de cumin
________________________
Pour la sauce

3 cuillère à soupe de vinaigre blanc
2 cuillère à soupe d'huile végétale
sel , poivre
_____________________________

Epluchez les carottes ,
Découpez-les en rondelles bien régulières ,
Déposez les carottes dans un récipient ,salez-les
Faites les cuire à la vapeur 15 mn .
A la fin de la cuisson , plongez-les immédiatement sous l'eau froide
Egouttez-les .
_____________________________

Dans un mortier déposez les gousses d'ail hachées et le cumin ,
Pilez , afin d'obtenir une pâte .

Dans un bol déposez le sel et le poivre ,
Versez le vinaigre et ajoutez l'huile .
Mélangez la vinaigrette.

Déposez sur les carottes , la pâte d'ail et cumin ,Mélangez-bien .
Versez la vinaigrette et saupoudrez de persil haché .

Mimi

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Croquette



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MessageSujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Mar 7 Avr - 19:40

Pas certaine de pouvoir faire avaler ça à mon chum Exclamation

quoi que en dose homéopathique lol!
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MIMI
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MessageSujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Jeu 9 Avr - 14:11

Tu lui dis pas ce qu'il y-a dedans Exclamation

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Lépiote



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MessageSujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Sam 18 Juil - 15:21

Croquette je peux le comprendre..... j'aimerais essayer cette recette mais hélas le cumin et moi nous sommes en mésentente totale, c'est bien un des condiments que je ne parviens jamais à digérer ni dans le pain, ni dans les fromages ni dans la charcuterie.... rien il ne veut pas passer! Dommage car cela entre dans beaucoup de préparations................
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MIMI
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MessageSujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Mer 29 Juil - 19:29

moi j'adore le cumin et je m'en sert beaucoup , mais j'aime les plats orientaux ,c'est pour ça ; ch

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MessageSujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Jeu 30 Juil - 8:16

ben si tu me fais un plat avec du cumin, je me montrerai très bien élevée, je le mangerai stoïqement, j'ai toujours exigé de mes enfants qu'ils mangent de tout ce que l'on leur présentait et je fais de même pour moi!!!!!!
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MIMI
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MessageSujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Jeu 30 Juil - 19:20

Comme je suis gentille ,je te ferai pas de plat au cumin comme ça tu n'as pas d'excuses pour ne pas venir .
Je te ferai le rôti de palette de Katty ,c'est un vrai régal

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MessageSujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Ven 31 Juil - 11:41

Super tu m'invites, mais alors avant le 15/8 car après direction Bavière!! I love you
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MIMI
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MessageSujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Ven 31 Juil - 19:43

Tu n'as pas besoin d'invitation ,la porte est toujours grande ouverte pour toi .
Alors tu viens quand ????????????????????????????????

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MessageSujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Ven 31 Juil - 20:27

bientôt!
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MessageSujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Sam 1 Aoû - 14:01

pl vieeeeeeeens

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MessageSujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Sam 1 Aoû - 16:24

oui rabbit
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MessageSujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Dim 2 Aoû - 11:56

ch

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MessageSujet: Re: CAROTTES A L'ORIENTALE AU CUMIN   Aujourd'hui à 12:37

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