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 Brioches à l'érable

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Croquette



Messages : 136
Date d'inscription : 11/03/2009

MessageSujet: Brioches à l'érable   Mer 11 Mar - 21:08

Brioche à l'érable ****

Source: Sélène - transmis par lesrecettesdekokie.blogspot.com

Recette que j'ai pris chez :Esther

Les voilà mes brioches




Quantité:12

Ingrédients:
1 tasse d'eau
1 gros oeuf
1/4 tasse de margarine ou de beurre ramolli
3 tasses de farine
1/3 tasse de sucre
1 c. à thé de sel
2 c. à thé de levure

Remplissage :
1/2 tasse de sirop d'érable (juste un filet par-dessus la cassonade)
1/4 tasse de margarine ou de beurre ramolli
2 c. à thé de cannelle moulue
¼ tasse de cassonade

Glaçage :
1 tasse de sucre en poudre
1/2 c. à thé d'extrait d'érable
1 à 2 c. à soupe d'eau chaude

Mettre tous les ingrédients du pain dans la machine selon les instructions du manufacturier au cycle dough. La pâte est un rien collante , le secret NE PAS AJOUTER DE FARINE !!!!
Une fois la pâte prête l'abaisser sur une surface enfarinée en un rectangle de ¼ po.
Tartiner le rectangle de pâte avec le remplissage (étendre de la margarine sur la pâte, saupoudrer d'un peu de cassonade, la cannelle 1 c à thé, arroser du sirop d'érable)
Rouler comme un gâteau roulé, puis couper en rondelles égales.
Coucher en plaçant dans un plat graisser et laisser lever environ 1h avec lumière allumée.
Cuire au four préchauffé à 350°F pendant environ 15-20 minutes.
Sortir du four laisser reposer 10 minutes et garnir du glaçage
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MIMI
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MessageSujet: Re: Brioches à l'érable   Mer 11 Mar - 22:11

Je les ais faites elles sont super bonnes grâce à ces merveilles j'ai pris 1 kilo et Claude aussi .
merci Croquette b b

_________________
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Croquette



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MessageSujet: Re: Brioches à l'érable   Mer 11 Mar - 22:55

Exclamation C'est pas grave
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MIMI
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MessageSujet: Re: Brioches à l'érable   Mer 11 Mar - 23:03

Mais si l'avion va pencher d'un côté lol!

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MessageSujet: Re: Brioches à l'érable   Aujourd'hui à 5:58

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