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 COTES DE PORC A LA CREME ET AU POIVRE VERT

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MIMI
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MessageSujet: COTES DE PORC A LA CREME ET AU POIVRE VERT   Ven 27 Juin - 15:21

COTES DE PORC à LA CREME ET AU POIVRE VERT

cote de porc poivre vert
préparation 10mn , cuisson 10mn ;

4 côtes de porc sans os
1cuillèreà soupe d'huile
1 oignon
10cl (100ml)de vin blanc
10cl de jus de veau
3 cuil à soupe de crème fraiche épaisse
1 cuil à soupe de poivre vert

1/Saisissez les côtes de porc à la poêle dans 1 cuil d'huile ,
2/ une fois dorées , ajoutez l'oignon émincé ,laissez le fondre
puis versez le vin blanc dans la poêle?
3/ Laissez réduire de moitié , ajoutez le jus de veau.
Laissez cuire 5mn encore puis ajoutez la crème le poivre vert
et du sel
4/ Laissez mijoter le tout 5 mn

servir avec des pommes de terre sautées
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Lépiote



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MessageSujet: Re: COTES DE PORC A LA CREME ET AU POIVRE VERT   Sam 28 Juin - 17:22

le régime en prend un coup là.................. lol!
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MIMI
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MessageSujet: Re: COTES DE PORC A LA CREME ET AU POIVRE VERT   Sam 28 Juin - 19:51

c'était avant ,l'après à changé pleur

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MessageSujet: Re: COTES DE PORC A LA CREME ET AU POIVRE VERT   Aujourd'hui à 12:38

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COTES DE PORC A LA CREME ET AU POIVRE VERT
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